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柠檬鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:35:44 阅读：9178 来源：本站原创作者：宁静

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸭肉半只相克食物	酸柠檬3个
酸姜一小块	酸藠头10个
酸辣椒4个	姜一小块相克食物
蒜4片相克食物	酱油两勺
糖两勺相克食物	盐一小勺
耗油一勺

柠檬鸭的做法

1.鸭肉切块洗净
2.酸姜切丝，酸辣椒切段
3.柠檬剁碎
4.烧一锅水，快开的时候放鸭肉和姜片
5.烧干锅，放油把除酸柠檬酸料外酸料炒香，盛起放旁边
6.锅里加点油放进姜蒜
7.把鸭肉放进去翻炒一下放盐，酱油，糖，耗油
8.加水焖十分钟放刚才炒好的酸料
9.水快干的时候把酸柠檬放进去翻炒均匀
10.出锅

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