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香辣吮指虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 21:55:15 阅读：7213 来源：本站原创作者：陈慧琳

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

虾16只相克食物	姜1块相克食物
蒜头2-3瓣相克食物	葱1棵相克食物
辣椒1-2个相克食物	花生油适量
盐适量	糖适量相克食物
生抽适量	料酒适量
醋适量相克食物	老抽少许
味精少许相克食物

香辣吮指虾的做法

1.虾去虾线洗净备用，（我是直接去头懒人方法）
2.姜切片或丝，蒜头拍碎，辣椒切段，葱切段
3.起锅放油爆香葱姜蒜辣椒，放入虾翻炒
4.变色后加入适量的糖翻炒均匀，加醋，盐，生抽，老抽，米酒翻炒片刻加入少许的水盖上锅盖焖煮
5.汤汁变少，加入少许的味精提鲜，放入葱叶翻炒均匀即可
6.出锅装盘
7.开吃

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