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东北酱骨头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 23:30:46 阅读：4801 来源：本站原创作者：张学友

健康功效

桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

东北豆瓣酱1勺	葱白1棵
料酒1勺	大料5瓣
桂皮1块	白糖1匙相克食物
脊骨二斤	酱油2勺
姜片3片	蚝油1勺

东北酱骨头的做法

1.骨头先用清水泡一个小时左右，中间换几次水，是为了把血水泡出来
2.泡好的骨头凉水下锅，煮开以后捞出
3.捞出来以后用温水清洗一下
4.准备好所有调料
5.把骨头和调料都放入电压力锅内，加适量温水
6.设置十五分钟
7.压好的骨头捞出放入炒勺，加一点炖骨头汤烧开收汁
8.出锅装盘

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