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南昌炒粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 03:09:42 阅读：4736 来源：本站原创作者：于震

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

粉400g	牛肉200g相克食物
油适量	大蒜两瓣相克食物
生抽一勺	盐适量
鸡精少许	小白菜一把相克食物
红薯粉一勺	料酒一勺
尖椒两个

南昌炒粉的做法

1.准备粉条过下凉水
2.将小白菜洗干净
3.准备牛肉切细
4.大蒜、尖椒切碎
5.将牛肉用料酒、生抽、红薯粉抓匀腌制15分钟左右
6.锅里热油爆香蒜末，放入牛肉翻炒
7.放入粉一起翻炒均匀，再放入小白菜一起炒熟，再放入少许生抽。
加入适量盐、鸡精调味
8.出锅
9.配上一瓶冷饮畅快享用吧！

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