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番茄红烧鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 03:15:35 阅读：187 来源：本站原创作者：蓝雨

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红杉鱼3条	番茄2粒相克食物
姜适量相克食物	葱适量相克食物
鸡精适量	盐适量
生抽少许	白糖适量相克食物
油适量

番茄红烧鱼的做法

1.准备好所有的材料
2.鱼去内脏器官洗净后加入盐腌制备用，番茄去皮洗净切成丁，姜切丝，葱切葱花备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
4.放入红杉鱼小火煎至金黄色
5.翻面继续小火煎至金黄色捞出备用
6.另起锅倒油烧热后放入番茄翻炒至出汁
7.加入适量的清水大火烧开
8.加入适量的白糖、少许生抽翻炒至番茄软烂
9.放入煎好的红杉鱼小火烧至鱼熟汤浓稠时
10.加入适量的盐和鸡精调味
11.撒上葱花即可盛出食用
12.成品图

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