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经典蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 13:22:01 阅读：9556 来源：本站原创作者：陈伟霆

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

蛋挞皮9个	淡奶油100克
牛奶150克相克食物	白糖20克相克食物
鸡蛋黄3个	炼乳1勺
低筋面粉15克

经典蛋挞的做法

1.将蛋挞皮提前拿出来解冻，其他材料准备好。
2.将牛奶淡奶油白糖称量后和在一起，加热至微微沸腾离火冷却。
3.将蛋黄分三次慢慢倒入淡奶液一起搅拌均匀。
4.加入低粉同样搅拌均匀，烤箱200度预热。
5.将液体过滤。
6.用勺子将液体分到蛋挞皮里，8至9分满。
7.入烤箱烤20分钟左右
8.出炉，没来得及拍全景，被馋猫抢着去吃了。
9.摆拍

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