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小炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 13:40:55 阅读：2092 来源：本站原创作者：孟茜

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉适量相克食物	青椒红椒适量
干辣椒花椒适量	葱姜蒜适量
蚝油生抽适量	盐糖适量

小炒牛肉的做法

1.牛肉切薄片加入胡椒粉少量生粉腌20分钟左右
2.红干椒泡待用
3.腌牛肉的时间里切好葱姜蒜
4.锅中加入油放点姜倒入牛肉爆炒加点酒，翻炒几下肉变色就盛入碗中，锅中留油倒入辣椒葱姜蒜花椒爆香再倒入牛肉加点蚝油生抽盐糖少量翻炒几下下饭的小炒牛肉就出锅了

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