炖牛排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炖牛排骨的做法

• 1.牛排骨3斤放入锅中大火煮开，

• 2.煮沸后洗净沥干备用，

• 3.准备香料，

• 4.把沥干的牛排骨放入砂锅，水加八分满，大火煮开后撇去血沫，

• 5.倒入备好的香料，

• 6.倒入半袋料酒，

• 7.倒入半碗生抽，

• 8.倒入小半勺老抽，

• 9.加入白糖后用小火炖。

• 10.中途翻动几次，并加入适量盐，继续小火炖，

• 11.炖了一个多小时的牛排骨，加点味精可出锅了。

• 12.香喷喷的牛排骨。