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新疆炒面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 18:02:39 阅读：6931 来源：本站原创作者：杨澜

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面条400克	盐少许
蚝油一勺	蒜2粒相克食物
洋葱半个相克食物	胡萝卜半根相克食物
小白菜4根相克食物	洋荷4粒
紫茄半个	香菜2根相克食物
味精少许相克食物	番茄酱一大勺相克食物

新疆炒面的做法

1.备好面条
2.洗切好所有蔬菜
3.锅中放少许蒜、洋葱爆香
4.加入洋荷、胡萝卜煸炒一分钟
5.再倒入茄条
6.加入盐、蚝油，少许水。再加小白菜和剩下的蒜末和洋葱
7.翻炒后再加番茄酱
8.水下面条八分熟后捞入冷水盆
9.再把面条捞进炒锅内
10.翻炒均匀后加香菜
11.装盘

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