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牛轧花生糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 06:11:57  阅读:8994 来源:本站原创作者:杨俊毅

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油200g 全脂甜奶粉200g
花生碎 250g 棉花糖240g

牛轧花生糖的做法

  • 1.准备好所有的食材,如图

  • 2.隔水把黄油软化开,我在蒸锅里蒸了二分钟

  • 3.软化后的黄油如图,然后放着备用

  • 4.把黄油倒入不粘锅里,依次放入准备好的棉花糖

  • 5.所有棉花糖放上之后,慢火轻轻的搅拌(一定要慢火不能着急)

  • 6.慢慢的观察棉花糖的变化

  • 7.等全部融化完之后,黄油和棉花糖充分化开,继续将火关小一点

  • 8.接着加入奶粉和花生碎搅拌

  • 9.搅拌均匀之后稍微凉一会准备出锅

  • 10.因为没有模具所以我直接放在了食品袋里,然后用擀面杖擀均匀

  • 11.放置到完全凉透了准备切成小块(如果是夏天放冰箱冷藏一个小时,现在冬天温度低直接等凉透就可以)

  • 12.切成小块,然后装盘随时可以吃

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