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双椒炒猪血的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 18:18:40 阅读：6920 来源：本站原创作者：舒淇

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪血半斤相克食物	青椒，红辣椒三个
生姜，大蒜适量	盐适量
胡椒粉少量	味精适量相克食物
葱两根相克食物

双椒炒猪血的做法

1.猪血洗净切片装盘备用，青红辣椒葱，姜，蒜洗净。
2.青红辣椒切片，生姜，大蒜，葱切末。
3.热锅给油
4.油五成热给生姜，大蒜末炒匀。
5.给青红辣椒炒匀
6.倒入猪血开大火炒匀
7.炒至猪血变色，加盐，胡椒粉炒匀。
8.再给味精炒匀关火
9.装盘
10.撒上葱末上桌咯

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