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泰式咖喱牛腩的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:29:35 阅读：5312 来源：本站原创作者：张国立

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛腩肉适量	咖喱块适量
土豆适量相克食物	小南瓜适量
肉桂适量相克食物	茴香适量
草果适量	香叶适量
姜适量相克食物	红油适量
盐适量	糖适量相克食物
味精适量相克食物	胡椒粉适量
生抽适量	老抽适量

泰式咖喱牛腩的做法

1.牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅，加适量的水（咖喱块，土豆，小南瓜，红油不用放入）压至上气15分即可！
2.将土豆小南瓜切块煮熟放入容器，压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面！
3.把咖喱块切碎备用，炒锅烧水，水热后倒入咖喱碎，关小火慢慢煮，至咖喱碎与水完全融合成酱即可，把咖喱酱淋在牛腩上，在滴几滴红油，大功告成！

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