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红烧肉炖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 19:00:39 阅读：815 来源：本站原创作者：周迅

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

冬瓜小一个相克食物	五花肉两斤
葱姜适量如图	花椒适量
干辣椒角适量	八角适量
黑胡椒粉一小勺	料酒一小勺
糖一大勺相克食物	盐适量
味精适量相克食物	鸡粉适量

红烧肉炖冬瓜的做法

1.一个冬瓜
2.冬瓜切块待用
3.五花肉切小块放入葱姜料酒八角干辣椒角花椒黑胡椒盐
4.研制几分钟
5.上炒锅倒入花生油，要有两大勺加入一大勺糖开始炒糖稀
6.糖稀炒要顺着一个方向搅动，然后放入腌制好的五花肉
7.大火炒至上色换中小火加热水炖炖
8.炖一会加入冬瓜
9.炖的时侯要注意小火慢炖
10.大功告成

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