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火腿小花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 19:00:58 阅读：7234 来源：本站原创作者：钱枫

食材用料

面粉500克	油少许
糖少许相克食物	酵母5克
小苏打2克	火腿肠1根
芝麻少许相克食物	水适量

火腿小花卷的做法

1.面粉加入小苏打，糖拌匀，酵母放入温水中融化后倒入面粉中揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发
2.发好的面团揉匀，放面板上松弛10分钟
3.火腿肠切成小粒备用
4.醒发好的面团擀成面皮，加入少许油，刷匀，撒上火腿肠粒和芝麻
5.将面卷起后切成2寸的大块
6.切口对折后卷起，底部捏紧向下放好
7.锅中加入适量水，蒸笼上刷少许油，放入花卷醒发15分钟后开火，水开后13分钟关火，闷3分钟后开锅即可

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