黄芪枸杞鸭腿煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭腿：滋阴、益气、补血
竹笋：和胃、利水、益气
娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

黄芪枸杞鸭腿煲的做法

• 1.鸭腿剁块，入热水锅焯一下，热油锅加葱姜煸香后下鸭肉煸炒，加入料酒、水，大火烧开转中火炖煮20分钟。

• 2.准备竹笋。

• 3.准备娃娃菜。

• 4.胡萝卜切滚刀块？

• 5.准备黄芪。

• 6.准备枸杞。

• 7.在炖煮鸭肉汤里加入竹笋、娃娃菜、胡萝卜、黄芪与枸杞，加入适量的盐，小火炖煮10分钟。

• 8.出锅。