培根尖椒炒魔芋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
魔芋：消食积、化痰、解毒

食材用料

培根尖椒炒魔芋的做法

• 1.培根切成片

• 2.尖椒切片

• 3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿

• 4.姜切丝，干辣椒切段，蒜切末

• 5.锅中倒入少量油，煎培根

• 6.培根煎出油，盛出

• 7.不用再倒油，用煎过培根的油爆香蒜，干辣椒和姜丝

• 8.放入尖椒快速翻炒几下

• 9.放入魔芋，加入少量盐和糖翻炒几下

• 10.快熟时放入煎好的培根

• 11.出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出