耗油清抄丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

耗油清抄丝瓜的做法

• 1.将丝瓜滚刀切好备用

• 2.将蒜切成片，姜切成丝备用。

• 3.油烧热，将蒜和姜放入锅中编抄出香味，再倒入切好的丝瓜。

• 4.将丝瓜抄软后，加入适量的盐，鸡精，出锅前淋入耗油即可。