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黄金牛角包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 03:16:38 阅读：7822 来源：本站原创作者：曹颖

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

中筋面粉300克	奶粉20克
白糖60克相克食物	酵母1.5克
盐少许（不足1克）	鸡蛋一个相克食物
黄油50克	表层
蛋液适量	芝麻适量相克食物

黄金牛角包的做法

1.准备好食材称重
2.除黄油外，其他食材混合
3.揉成面团以后，加入黄油，继续揉
4.把黄油揉进面团，揉出弹性，松弛10分钟
5.把面团分成均匀的8份
6.把面团搓成一头尖的形状
7.用擀面杖擀成饼
8.圆头切开，向两边折
9.卷成面包胚
10.全部做好放到烤盘上，入烤箱发酵至两倍大
11.表面刷蛋液，洒适量芝麻
12.175度预热，中层25分钟
13.烤好拿出晾凉
14.凉了就可以吃了，虽然比不上面包机做的，但是也不错的

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