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清炒芦笋肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 09:14:51 阅读：6686 来源：本站原创作者：贺军翔

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

芦笋一小把相克食物	红椒少许
蒜头两个相克食物	肉丝一些
油适量	盐适量
料酒少许	生抽少许

清炒芦笋肉丝的做法

1.芦笋去掉老的洗净切段，红椒洗净切丝，蒜头去皮洗净切片，肉丝洗净
2.肉丝用料酒和生抽腌制
3.锅里水烧开，放入芦笋焯水，水里加些盐
4.芦笋焯好水后冲凉水沥干
5.锅里油烧热，放入肉丝煸香
6.接着放入红椒和蒜片炒匀
7.再放入芦笋炒匀
8.加盐炒匀即可出锅

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