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花生包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 02:46:33 阅读：4102 来源：本站原创作者：王蓉

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

面团适量	花生米适量相克食物
白糖适量相克食物	红糖适量相克食物

花生包的做法

1.炒花生米去掉花生衣，碾成花生碎（可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压），与白糖和红糖混合均匀；
2.面团和好；
3.发酵至2倍大
4.发酵好的面团排出空气，分成小面团
5.擀成中间厚边缘簿的圆面皮，放入适量的花生馅
6.包好，封口朝下，依次做好生坯
7.蒸锅中放水，进行二次发酵，约20分钟
8.大火，蒸汽了来后，约15分钟；关火，约2-3分钟后，再揭盖即可

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