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十香菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 04:25:07 阅读：2318 来源：本站原创作者：张磊

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

黄豆芽适量相克食物	金针适量
金菇适量相克食物	豆包适量
豆干适量相克食物	木耳适量相克食物
香菇适量相克食物	红萝卜适量
榨菜丝适量	芹菜适量相克食物
盐少许	酱油少许
味精少许相克食物	香油少许

十香菜的做法

1.豆干.木耳.香菇.红萝卜切丝.芹菜切段备用
2.起油锅加六大匙油，香炒香菇.豆干.木耳.红萝卜.榨菜丝等较不易烂的食材，炒时加入半杯水炒至透。
3.再加入剩馀材料(芹菜除外)炒熟，最后加入芹菜拌炒片刻后加入调味料调匀即可

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