葱油虾仁拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
黄瓜：利水、清热、解毒
葱白：通阳、解毒、发汗

食材用料

葱油虾仁拌面的做法

• 1.原料备齐，香菇、黄瓜切丁。

• 2.烧开水，下入香菇焯烫1分钟。

• 3.关火，下入黄瓜焯烫。

• 4.捞出备用。

• 5.开水锅中下入面条煮熟，放入凉水过凉盛出。

• 6.锅中入油至7、8成热，放入葱白。

• 7.颜色微黄时关火。

• 8.取一碗，放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀。

• 9.将香菇、黄瓜、虾仁码在面上，倒入调好的碗汁拌匀即成。