西红柿水晶蒸饺。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿水晶蒸饺。的做法

• 1.西红柿和木耳用开水泡上。

• 2.西红柿去皮，挤出西红柿子。

• 3.澄面，生粉和少许面粉用开水烫面成絮壮，加少许色拉油和均匀，醒10分钟揪出小挤子。

• 4.西红柿剁碎，木耳剁碎，鸡蛋摊熟用铲子划碎块。

• 5.三种食材放一起，加葱，姜末和盐少许香油拌均匀。

• 6.用擀面杖把面挤擀开包入馅，捏成饺子。

• 7.锅中放凉水开锅后把包好饺子入蒸锅，蒸5一8分钟即可。