萌哒哒小雪人的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
料酒：活血化瘀

食材用料

萌哒哒小雪人的做法

• 1.先将蒸米搓圆成球形，一大一小，做雪人头和身体。

• 2.西兰花洗净焯下水，焯水一分钟捞出备用。

• 3.准备鸡脯肉，切小块放料酒，味极鲜，胡椒粉腌制20分钟入味。

• 4.之后将小肉块放淀粉里沾满淀粉。

• 5.然后再放鸡蛋液里裹上蛋液。

• 6.再滚上面包糠。

• 7.每个都搓圆，给定下形。

• 8.放入五成热油中 小火炸至变色捞出沥油备用。

• 9.将胡萝卜切薄片，用剪刀剪出心形 用牙签插住给雪人当小手，

• 10.然后再将胡萝卜剪出靴子形状，用芝士片剪一小块放靴子口处。

• 11.再做两个小包裹，用南瓜，青萝卜切小块用海苔剪一小窄条给系上。两个包裹完成。

• 12.将两个米球沾一起，西红柿皮剪窄条当围巾，胡萝卜根部切下当雪人帽子，海苔剪成两个小黑眼睛和嘴巴。插上图9里两个小手。用山楂酱点腮红，雪人部分完成。

• 13.左边放上生菜和西兰花，

• 14.再将刚刚 炸的鸡脯肉球放雪人旁边。

• 15.放上两个小包裹和小靴子，撒上彩针糖小雪人算是完成了。