青菜蘑菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

青菜蘑菇的做法

• 1.青菜洗干净，用刀把菜邦拍一下，这样子可以更入味

• 2.蘑菇洗过后，撕成条状

• 3.蘑菇过水焯一下，然后再放进冷水中。

• 4.准备需要的配料

• 5.先炒青菜，快熟的时候再放蘑菇。