鲜肉水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫菜：软坚、化痰、止咳

食材用料

鲜肉水饺的做法

• 1.肉洗干净剁成肉末

• 2.姜，葱切碎

• 3.肉末加入生粉，油，生抽，葱

• 4.搅拌均匀，肉要搅上劲

• 5.水饺皮外购

• 6.懒人滴包法

• 7.准备汤料，虾皮，紫菜洗干净，榨菜切碎，葱切花

• 8.虾皮，紫菜，榨菜碎，葱花，生抽，盐，油，胡椒放入碗里

• 9.锅里加水大火烧开，下入水饺盖上锅盖关小火，开锅后加入冷水盖上锅盖继续煮，点两次水即可，煮好后盛入准备好滴汤碗中

• 10.成品图