五彩豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

樱桃番茄：暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2

食材用料

五彩豆腐的做法

• 1.将一块内脂豆腐置于盘子上，用刀划成一片片的，码好。

• 2.取两只皮蛋去壳并切成小块。

• 3.将切碎的皮蛋整齐地码在豆腐上，同时将咸蛋黄取出切碎后均匀地加入皮蛋碎块中。

• 4.将樱桃小番茄切碎。

• 5.将番茄碎块均匀地加入皮蛋和咸蛋黄碎中，并将香菜碎也加入其中。

• 6.用一颗樱桃小番茄切出喜欢的造型装点，先淋上麻油，再淋上少许生抽调味，成功！