咖喱鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

咖喱鸡的做法

• 1.土豆，胡萝卜切滚刀块

• 2.葱白，姜切丝；彩椒切小片；洋葱切条状

• 3.鸡肉焯水，大概七分钟

• 4.油锅下鸡肉翻炒五分钟乘出

• 5.油锅（尽量多下点油以免粘锅）下姜丝，葱白炒出香味；之后加入洋葱和彩椒翻炒两分钟；之后加入鸡肉翻炒五分钟；之后加入水没过食材焖煮十分钟（注意焖煮过程中要间断翻炒以免粘锅，如果想要酱料多，可以多加点水哦）。

• 6.最后放入整盒咖喱继续焖煮五分钟

• 7.找个好看的盅，出锅出锅，yeah

• 8.咖喱拌饭，就像下图这样摆就好了，应付小孩子的效果还不错哦