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猪血豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:06:46 阅读：2476 来源：本站原创作者：黄晓明

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪血150相克食物	豆腐半块相克食物
葱一根相克食物	姜3片相克食物
淀粉适量	瘦肉100克
油适量	盐适量
鸡精适量	生抽适量
胡椒粉适量	料酒适量

猪血豆腐汤的做法

1.准备好所有食材
2.豆腐切小块
3.猪血切小块
4.瘦肉切丝，用盐和鸡精腌一下
5.调一碗薄薄的水淀粉备用
6.锅里水烧开放入豆腐和猪血焯一下捞起备用沥干
7.净锅放适量油下入姜片小炒加入适量清水，下入瘦肉丝煮开，下入豆腐和猪血调入适量盐，鸡精，生抽滴几滴料酒
8.勾薄芡
9.最后下入葱段洒适量胡椒粉即可
10.成品图

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