小米凉糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

小米凉糕的做法

• 1.小米洗净

• 2.把小米放入电炖锅内胆

• 3.往电炖锅内胆里加水

• 4.电炖锅中加入适量水

• 5.放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮（由于第一次用电炖锅，米放多了，一个小时米就到了内胆顶部，所以煲的小米还不是理想中的那么粘稠）

• 6.待米粒已经煮烂

• 7.打开盖子，将小米搅拌均匀

• 8.装入盒子里，（我用的果冻盒），放入冰箱，冷藏至米粒凝固

• 9.将装在果冻盒里凝固好的米粒倒扣出来.放上枸杞，淋上蜂蜜，就可以美美哒享用啦