黑米芝麻馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黑米：明目、暖肝、健脾
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

黑米芝麻馅的做法

• 1.黑米和糯米要提前泡好，我是泡了一个晚上。

• 2.取一个干净的容器，倒入黑米糯米，再搅拌均匀。

• 3.蒸屉上铺蒸布，将搅拌均匀的两种米倒入蒸屉里，大火烧开后，蒸20分钟，然后取下锅盖，取一点热水浇在蒸屉里的米上面，再蒸10分钟即可关火。

• 4.炒锅热锅，倒入芝麻，炒出香味关火。

• 5.将蒸好的黑米和炒好的芝麻盛入容器晾凉。

• 6.将晾凉的黑芝麻倒在干净的面板上，用擀面杖压碎。

• 7.压碎的黑芝麻和晾凉的黑米倒入干净的小盆里，加2勺蜂蜜。

• 8.戴上一次性手套将图7盆里的抓匀，抓出粘性（如图），偷偷尝了一口，很好吃哦。

• 9.再将抓好的黑米芝麻搓成大小均匀的球状，还有一部分没搓成球就迫不及待的拍照了。

• 10.成品图。

• 11.来一张近景。