多味寿司蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

多味寿司蛋糕的做法

• 1.准备好葡糖干、红枣、炼乳、海苔。

• 2.葡萄干和红枣分别去籽切丁，海苔用干磨机磨成碎片。

• 3.玉米、胡萝卜、豆角分别切成末。

• 4.平底锅下几滴油，炒熟（图3）蔬菜末。

• 5.准备2个鸡蛋。

• 6.一个用无油平底锅炒成蛋松，一个摊成蛋皮，备用。

• 7.煮好的米饭盛起稍微晾凉，加入寿司醋拌匀。

• 8.取1/3和炒好的蔬菜丁拌匀。

• 9.取1/3和磨成碎片的海苔拌匀。

• 10.取一个容器，里面铺上一层保鲜膜。

• 11.把1/3的那份白米饭倒进去，铺平，按紧。（借助汤勺）

• 12.然后铺上一层葡萄干和红枣。

• 13.再铺上拌好蔬菜的寿司米饭。

• 14.均匀铺上一层蛋松。

• 15.再铺上拌好海苔的寿司米饭。

• 16.淋上一层炼乳。

• 17.最后盖上蛋皮。

• 18.用盘子倒扣出来，拿掉保鲜膜。

• 19.用西瓜做了一朵花，在上面点缀上几颗葡糖干，边上围一圈黄瓜片。