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海蟹蛤蜊杂煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:14:52 阅读：7126 来源：本站原创作者：侯佩岑

健康功效

海蟹：护肝、增强免疫力、延缓衰老
蛤蜊：软坚、化痰、利水
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鸡精	海蟹中等个头2只
油	蛤蜊一斤相克食物
啤酒	生抽
盐	大蒜相克食物
芝麻油	水
小葱相克食物	生姜相克食物
糖相克食物

海蟹蛤蜊杂煲的做法

1.将清洗好的海蟹剪成4瓣。将蛤蜊吐尽沙！
2.锅里放比平常做菜稍多点油，放入蛤蜊和海蟹爆炒至蛤蜊全张嘴！
3.放入生姜和大蒜碎爆炒
4.放入大量啤酒基本盖住食材！再放入点水没过食材！然后放入盐，糖，生抽，稍煮一下！
5.最后加入鸡精起锅！撒上香葱碎，浇上点麻油！

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