黑啤板栗烧鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
板栗：健脾、补肾、益气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

黑啤板栗烧鸡的做法

• 1.准备食材，鸡肉斩块，焯水洗净加少许料酒和盐腌制5分钟

• 2.炒勺加热放油，加入花椒 八角 桂皮，小火炒出香味

• 3.加入葱姜蒜，煸炒30秒

• 4.加入鸡肉，生抽，料酒，糖煸炒30秒

• 5.加入啤酒和板栗，大火烧开，转小火焖15分钟

• 6.开盖加入少许盐调味，在继续盖上小火焖5分钟

• 7.开盖加入鸡精，大火收汤出盘

• 8.装盘开吃吧