草莓汁、草莓酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

草莓汁、草莓酱的做法

• 1.草莓洗净去蒂，放入清水中，加一小勺盐泡两分钟；

• 2.沥掉水份；

• 3.倒入不锈钢锅中；

• 4.加入冰糖和适量的水，如果不喝草莓汁可以少加水，草莓熬制过程中还会出水的，如果喜欢喝草莓汁可以多加些水；

• 5.来大火熬煮，去浮末；

• 6.开锅后转小火二十分钟，后盛出草莓汁，剩一点汁继续熬草莓酱；

• 7.剩下的草莓酱要不停搅动，以免糊锅；

• 8.草莓酱，粘稠后出锅；

• 9.看，颜色漂亮的草莓汁；

• 10.酸甜可口的草莓酱，配吐司会更棒哦！