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蛋炒河粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 02:48:46 阅读：2644 来源：本站原创作者：海鸣威

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

河粉一碗	胡萝卜丝适量
包菜适量相克食物	鸡蛋两个相克食物
葱花适量	油适量
豆瓣酱一份河粉一小勺相克食物	盐适量
味精适量相克食物	鸡精适量
生抽适量	老抽适量
辣椒面适量

蛋炒河粉的做法

1.先炒蛋，炒好打出来！
2.然后加油七成加入豆瓣酱，油沸一分钟，中小火即可，然后加入葱花。
3.翻炒一会加入包菜炒至变色变软！
4.加入鸡蛋捣碎。
5.鸡蛋捣碎加入胡萝卜丝。
6.最后放入河粉，加入佐料中小火快速翻炒，谨防粘锅！
7.炒好装盘即可食用，加入一点麻油或者香油会更美味！

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