扬州蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

扬州蛋炒饭的做法

• 1.大米用电饭煲煮成大米饭。

• 2.玉米粒和青豆用水煮熟后沥干备用。

• 3.火腿切丁备用。

• 4.鸡蛋加入盐和牛奶搅打均匀。

• 5.烧热锅，倒入适量的油，倒入鸡蛋。

• 6.大火快炒至鸡蛋成型盛出。

• 7.留底油，放入火腿肉翻炒片刻。

• 8.加入玉米粒、青豆粒。

• 9.加入大米饭翻炒片刻。

• 10.倒入鸡蛋，撒上盐，翻炒片刻。

• 11.盛盘撒上黑芝麻装饰一下就可以开动啦！