莲藕玉米排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

莲藕玉米排骨汤的做法

• 1.准备好蔬菜

• 2.排骨用清水泡一个小时左右，泡出血水，中间换几次水

• 3.玉米切段，胡萝卜切滚刀块

• 4.藕去皮切滚刀块，用清水泡上，加几滴白醋，防止藕氧化

• 5.准备好葱段，姜片，大粒

• 6.排骨入锅，放凉水，料酒，葱段姜片大粒一起放入，开火

• 7.煮开以后关火，捞出排骨

• 8.排骨用温水清洗一下，控干水

• 9.排骨，玉米，莲藕一起如砂锅，添加热水，大火烧开

• 10.开锅以后转小火炖四十分钟左右

• 11.出锅前十分钟放入胡萝卜，放盐调味

• 12.炖好了，关火

• 13.除了盐不需要加任何的调味品，汤汁确特别鲜美