五花肉香菜胡萝卜蛋饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

五花肉香菜胡萝卜蛋饺的做法

• 1.准备食材，洗好香菜备用

• 2.胡萝卜削皮备用（市场上买的胡萝卜最好把皮削掉）

• 3.五花肉剁碎备用（因有小孩吃，肥肉少放了些，最好是放新鲜的五花肉，冰冻肉没有那么可口）

• 4.鸡蛋两枚备用

• 5.香菜剁碎

• 6.胡萝卜剁碎

• 7.把剁碎的胡萝卜、五花肉、香菜倒在一个大碗里，加入鸡蛋、盐巴，搅拌匀称

• 8.包饺子喽（饺子皮是超市买的，比较厚实）

• 9.包好饺子备用（卖相不好??）

• 10.切少许葱，生姜备用

• 11.开锅，放少许油，倒入水跟生姜，待烧开

• 12.水烧开后，放入盐巴、饺子，最好是一个一个的放进去，防止粘锅

• 13.大概煮5分钟，饺子就会熟透，加入葱、胡椒翻炒几下（水可以多放点，我这个放少了点，锅子不大，饺子多，还可以加入些许蔬菜哦）

• 14.添入碗里即可开吃啦