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家常炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:16:38 阅读：3155 来源：本站原创作者：苏瑾

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜：除烦、平肝、清热
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

牛肉200g相克食物	芹菜1小把相克食物
红椒1个	姜5g相克食物
油适量	酱油适量
盐适量	鸡粉适量
山胡椒油3-4滴

家常炒牛肉的做法

1.牛肉洗净横筋切薄片。（这样切出来不会硬，喜欢吃有嚼劲的就顺筋切）
2.芹菜摘叶洗净切约3厘米的段，红椒洗净切丝长度切成跟芹菜一样长，姜去皮切丝。
3.锅中放油烧至8成热放入姜丝牛肉大火炒至变色
4.牛肉变色之后加入芹菜红椒大火翻炒几下加入盐，酱油，鸡粉，山胡椒油，炒匀即可。
5.装盘享用吧！

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