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冬瓜双豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 23:05:31 阅读：1262 来源：本站原创作者：刘德凯

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
黄豆：导滞、健脾、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

冬瓜200克相克食物	黄豆40克相克食物
胡萝卜50克相克食物	青豆30克相克食物
盐适量	生抽一勺
糖少许相克食物	葱姜蒜适量

冬瓜双豆的做法

1.需要的食材料，胡萝卜，冬瓜，提前泡水的黄豆
2.胡萝卜和冬瓜切成丁，准备一小碟青豆
3.葱姜蒜备好
4.炒之前用沸水炒汤所有菜丁，首先把黄豆焯两分钟，因为黄豆不爱熟
5.两分钟后再放入剩下所有的菜定，加入一点盐和一滴油，可以让菜更鲜亮
6.焯好的菜过冰水
7.锅加热，放适量油，爆香葱姜蒜
8.倒入所有的菜，大火煸炒
9.出锅前放入盐，生抽和一点汤炒匀！
10.装盘就可以开动了

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