油焖尖椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油焖尖椒的做法

• 1.准备好食材 尖椒八个，买尖椒的时候挑一些硬的

• 2.猪肉馅

• 3.大葱，姜，蒜

• 4.一个鸡蛋，为了放进猪肉馅里，拌料，吃起来松软

• 5.淀粉，淀粉是都可以用的，为了封住尖椒口处用的

• 6.这就是猪肉馅完成，里面放的有大葱，姜，蒜，老抽，鸡蛋，注意适量，只是为了拌料而已！

• 7.这个是尖椒，把肉馅放进去，慢慢来，不要急

• 8.放油，煎一下，注意看变了才可以哦

• 9.放姜葱蒜，倒入适量的水，煮十分钟左右，要煮水干一些哦

• 10.最后出锅，有白芝麻，看起来好看一些