小猪奶黄包（纯手工）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

小猪奶黄包（纯手工）的做法

• 1.先做奶黄馅，把黄油，低粉，牛奶，砂糖，吉士粉分别称好备用

• 2.所有配料放在一起搅拌均匀，放蒸锅大火蒸二十分钟，期间每隔三分钟搅拌一次

• 3.蒸了15分钟之后的样子，出锅

• 4.带上一次性手套，把做好的奶黄馅迅速团成大约一个15克的圆球。放在一旁晾凉。全部弄完后放入冰箱冷藏备用。这个配料我做了三十三个奶黄球。

• 5.接下来开始揉发酵好的面团，以蜂窝状为主。筛入面粉仔细揉捏摔打，以致面团光滑柔软。

• 6.把揉好的面团搓成长条，切成小剂子做小猪的耳朵和鼻子，揪一个手心大小的面团，按扁，擀成中间厚周边薄的面饼，把做好的奶黄馅包进去，把缝隙整理好。

• 7.第一个做好的成品图，鼻子用筷子沾水捣两个孔，眼睛用黑芝麻代替。

• 8.小猪们站在一起，是不是显得比较可爱呢，

• 9.做好的奶黄包放入蒸锅，大火蒸二十分钟

• 10.出锅咯，幸福可爱的小猪奶黄包一家四口

• 11.迫不及待的咬一口，(⊙o⊙)哇色香味俱全，奶香味四溢(*╹▽╹*)

• 12.单个小猪亮亮相，抢个镜头 (๑´ڡ`๑)