香菇炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇炒面的做法

• 1.炒勺上火烧热注入少许底油，下入五花肉丝煸炒。

• 2.把肉丝炒变色后放入葱丝姜丝炒香。

• 3.葱姜炒香后烹入绍酒，然后再烹入酱油炒匀。

• 4.放入香菇丝和笋丝炒匀。

• 5.炒匀后撒入少许胡椒粉。

• 6.撒入少许味精提鲜。

• 7.然后倒入面条炒匀。

• 8.把面条炒匀炒透后放入豆芽菜炒匀。

• 9.出锅前淋入少许香油。

• 10.最后撒入少许青蒜丝。

• 11.炒匀后便可出锅码盘。