柚子蜜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柚子：消食积、化痰、醒酒

食材用料

柚子蜜的做法

• 1.把柚子果肉一颗颗剥下来，颗粒最好散开

• 2.加入冰糖和小半碗水，会越熬越多水，水放多了就熬久一点

• 3.略大火煮起，改换小火慢慢熬制，时不时搅拌，不能煮的过于黏稠，不然冷却后难以装瓶...记得勺子要坚硬一点，不然会如图所示

• 4.熬好后放凉会装瓶，完全冷却放入蜂蜜，一定要冷却。不放蜂蜜会有点苦

• 5.加入蜂蜜搅拌均匀……加多点蜂蜜味道更好

• 6.无水无油的瓶子保存

• 7.弄完先弄杯喝犒劳自己..

• 8.自己家种了许多柚子，新结的柚子不买留着自己送人，我看有好多柚子，我就没用柚子皮，省的麻烦。红心柚和白肉柚熬完冲水颜色不一样，但是味道一样...味道很赞红心柚熬出来是橙色的，很漂亮的