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酿油豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:35:29 阅读：9076 来源：本站原创作者：姜武

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

油豆腐半斤	猪肉2至3两相克食物
红罗卜少量	芹菜少许相克食物
盐适量	蚝油适量
生粉少许	红辣椒一个
花生油少量	生抽适量

酿油豆腐的做法

1.买回的豆腐洗干净
2.红罗卜，芹菜，肉剁好，放入盐，蚝油，生粉，生抽腌20分钟左右
3.豆腐用刀切个小口，再将馅塞进去
4.锅里油烧热肉朝下煎3分钟左右
5.利用这个时间将水，蚝油，生抽，辣椒，花生油准备好
6.再翻另一面煎3分钟钟左右
7.将准备的调料倒入小火焖熟豆腐大火收汁
8.装碟开饭喽

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