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麻辣香水鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:54:30 阅读：5544 来源：本站原创作者：张韶涵

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲤鱼1条相克食物	芹菜1根相克食物
葱1根相克食物	蒜1头相克食物
姜1小块相克食物	食用油适量
料酒适量	豆瓣酱适量相克食物
花椒适量	辣角适量相克食物
麻辣香水鱼料适量	味精适量相克食物

麻辣香水鱼的做法

1.鱼去内脏刮鳞
2.鱼切块
3.芹菜洗净切段
4.准备麻辣香水鱼料
5.切葱姜蒜
6.锅里倒油爆香葱姜蒜
7.放豆瓣酱，花椒、辣角，鱼料炒2分钟
8.加水烧开倒入料酒
9.先放鱼头、尾、鱼骨煮开在放鱼肉煮开
10.放芹菜煮1分钟，放味精。
11.盛入盆中

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