藜麦蒸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

藜麦蒸肉的做法

• 1.准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时。

• 2.五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片。

• 3.切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱。

• 4.把五花肉与调料拌匀，腌制2小时。

• 5.浸包好的藜麦滤去清水，把腌制好的肉片放到藜麦上，使其表面均匀地沾上藜麦。

• 6.取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可。