菠菜烩丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

菠菜烩丸子的做法

• 1.菠菜棒，勺菜棒，红萝卜洗净备用！

• 2.菠菜棒，烧菜棒切段，红萝卜切圆片，尖椒切圈圈，大蒜切片，姜切丝。

• 3.丸子洗净放锅中放加八角一颗，花椒5克，加切好的姜丝，加10克盐，加5克十三香。

• 4.加水淹没过丸子，开火煮十分钟！

• 5.丸子煮十分钟后膨胀就熟了，先盛出，准备炒菜！

• 6.开火锅里放油，放花椒，放蒜瓣炒出香味，我切好的，菜棒，红萝卜一起放进锅中饭炒五分钟！

• 7.菜炒好了，把煮好的丸子倒进锅中一起烩，关火，可以出锅了！