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西施豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:37:10 阅读：2497 来源：本站原创作者：光良

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

内酯豆腐1盒	瘦肉50克
木耳50克相克食物	鸡蛋1个相克食物
枸杞子数粒相克食物	淀粉适量
油适量	盐适量
胡椒粉适量	鸡精适量

西施豆腐的做法

1.豆腐切小丁，木耳泡发洗净切小丁，瘦肉剁碎，鸡蛋打入碗中打散
2.锅中倒油烧热，下入肉末划散
3.木耳倒入锅中翻炒几下
4.加入清水适量煮开
5.放入豆腐煮开
6.打入搅散的鸡蛋，迅速用筷子打散
7.放入盐、鸡精、胡椒粉、枸杞子后转圈加入水淀粉
8.汤汁浓稠就可以出锅了

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